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《生産者について》本拠地はロワール地方の銘醸地「プイィ・フュメ」。そこにソーヴィニヨン・ブランの生産者としておそらく最も高い評価を受け、最も高くワインが取引される生産者がいます。それが「ドメーヌ・ディディエ・ダグノー」です。その価格は1.5万~3前後。それほど熱烈なファンが世界中にいるのです。ディディエ氏自身は2008年の飛行機事故で早逝してしまいました。よって手掛けたヴィンテージは2007年まで。以降は息子のルイ・ベンジャマン氏が引き継いでいます。しっかりと畑と栽培・醸造方法、なにより哲学を受け継いでいるようで、「代が変わって味が落ちた」という噂は全く聞きません。《このワインについて》ダグノーのワインで最も古くからつくっており、ワイナリーを代表するものとして最も有名なのがこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名前です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけており、はつらつとした酸味と凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を味わえるといいます。特別な日に飲む高級ソーヴィニヨン・ブランとして代表的な銘柄です。
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13,920円
6,440円
20,260円
180,480円
15,600円
13,770円
ディングル シングルモルト バッチ No.5 700ml
7,480円
パトリック ジャヴィリエ アロース コルトン [2021] 750ml 赤 Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton
7,320円
ドイツビール ヴァルシュタイナー瓶 330ml 24本 ビール プレミアムピルスナー 小西酒造 取り寄せ品 送料無料
8,460円
ドメーヌ・デ・コント・ラフォン モンテリー 1er レ・デュレス 2019(平成31年/令和元年) 750ml赤 Comtes Lafon Month?lie 1er Cru Les Duresses
10,320円
ちょっとおしゃれな台湾ライチビール(発泡酒) 業務用ケース24缶
6,400円
ふるさと納税 ワイン 山形 食の都庄内 月山ワイン ヤマソービニオン赤(2本セット)
10,720円
フレデリック エスモナン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ エストゥールネル サン ジャック [2021] 750ml 赤 Frederic Esmonin Gevrey-Chambertin
7,890円
[12本セット] レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ (レ・マッキオーレ) Le Macchiole Bolgheri Rosso (Azienda Agricola Le Macchiole) イタリア トスカーナ ボルゲリDOC 赤 750ml
37,080円
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー 2019 ピュリニィ Francois Carillon Puligny Montrachet Clos Du Vieux Chateau フランス ブルゴーニュ 白ワイン
18,220円
オールド ゴースト ジンファンデル 赤ワイン フルボディ 750ml クリンカーブリック 自社輸入
14,890円
38,680円
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《生産者について》
本拠地はロワール地方の銘醸地「プイィ・フュメ」。そこにソーヴィニヨン・ブランの生産者としておそらく最も高い評価を受け、最も高くワインが取引される生産者がいます。それが「ドメーヌ・ディディエ・ダグノー」です。その価格は1.5万~3前後。それほど熱烈なファンが世界中にいるのです。
ディディエ氏自身は2008年の飛行機事故で早逝してしまいました。よって手掛けたヴィンテージは2007年まで。以降は息子のルイ・ベンジャマン氏が引き継いでいます。しっかりと畑と栽培・醸造方法、なにより哲学を受け継いでいるようで、「代が変わって味が落ちた」という噂は全く聞きません。
《このワインについて》
ダグノーのワインで最も古くからつくっており、ワイナリーを代表するものとして最も有名なのがこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名前です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけており、はつらつとした酸味と凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を味わえるといいます。
特別な日に飲む高級ソーヴィニヨン・ブランとして代表的な銘柄です。
丑4
酉17
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